PREPARACION Y DECORACION

  • Cortadora de verduras japonesa Clan 1. 4 cortesCortadora de verduras japonesa Clan 1. 4 cortes

    *Cortadora de frutas y verduras Japonesa Clan 01 (4 HOJAS)

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    Nueva Cortadora Laminadora de verduras. Clan 01.

    4 tipos de cortes: Laminado, spaguetti, Red, Red pesacado.

    Fabricada en Japón.

    así funciona la laminadora Japonesa!

    520,30€ IVA incl.
  • Cortadora de frutas y verduras clan 02Cortadora de frutas y verduras clan 02

    *Cortador de frutas y verduras Clan 02 (2 HOJAS)

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    387,20€ IVA incl.
  • Cortador de frutas y verduras Clan 03Cortador de frutas y verduras Clan 03

    *Cortador de frutas y verduras simple Clan 03

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    271,04€ IVA incl.
  • rodillo-imperia0581060CABELLO-DE-ANGEL

    *Rodillo IMPERIA,T1,cabello de angel

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    141,79€ IVA incl.
  • Mandolina 20638CHBMandolina + carro Bron Coucke 20638CHB

    *Mandolina + carro Bron Coucke 20638CHB

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    Es la mandolina favorita de los restauradores

    Todos los cortes se realizan rápidamente en el mismo dispositivo sin la necesidad de eliminar o agregar elementos, gracias a los sistemas de ajuste incorporados.

    Le permite cortar verduras y frutas en rodajas finas o en relieve o en bastones

    Mandolina + carro Bron Coucke 20638CHB con protector, mango de plástico. 410 mm 135 mm x 45 mm

    peso 1,790 kg.

    140,36€ IVA incl.
  • Sifón Profesional 1L, Frío / Caliente - Kayser

    *Sifón Profesional 1L, Frío / Caliente – Kayser

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    Sifón de espumas profesional de la marca Kayser. 1 Litro. Acero inoxidable de alta calidad
    Para espumas frías como calientes. Diseño ergonómico combinado con tecnología de punta.
    Rrobusto, manejo sencillo.
    Todos los componentes del sifón se pueden limpiar de manera efectiva e higiénica en el lavavajillas.

    94,93€ IVA incl.
  • Sifón 1/2 L - Frío / Caliente - MastradSifón 1/2 L - Frío / Caliente - Mastrad

    *Sifón 1/2 L – Frío / Caliente – Mastrad

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    Sifón de 1/2 L de Mastrad. Frío y Caliente. Aluminio anodizado ultra resistente.
    Preparaciones en frío y preparaciones en caliente, soporta baño maría hasta 50 ° C.
    Entregado con 3 boquillas y 1 cepillo de limpieza. Instrucciones y 3 recetas incluidas.
    Fácil limpieza a mano (cabeza) y lavavajillas (tanque).

    62,04€ IVA incl.
  • Maquina pasta Imperia 150 mmMaquina pasta Imperia 150 mm

    *Máquina de pasta Imperia 150 mm manual.

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    Imperia 150 mm, manual, Todos los rodillos y carcasa de acero.

    Espesor máximo de la pasta 0 – a 5 mm; con 10 posiciones ajustables. Cabezal de corte desmontable para facilitar la limpieza. Accesorios intercambiables opcionales para producir otro tipo de pasta.

    Fabricada en Italia por Imperia.

    59,73€ IVA incl.
  • Mandolina japonesa Bron Coucke 95 jb premium

    *Mandolina japonesa Bron Coucke 95 jb premium

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    Mandolina japonesa Bron Coucke 95 jb premium. 100% Hecho en Japón.

    Amplia almohadilla antideslizante. Muesca para usar en bol. Nuevo ajuste de espesor más preciso.

    Nuevo empujador de seguridad: más seguro y ergonómico.

    59,29€ IVA incl.
  • Máquina de pasta Imperia Titania

    *Máquina de pasta Imperia Titania

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    La máquina amasadora Imperia Titania, fabricada en Italia, está realizada con acero cromado y con gran cuidado artesanal para garantizar su robustez y duración en el tiempo.

    48,73€ IVA incl.
  • Mandolina Japonesa Benriner 8490JAPP con depósito

    Mandolina Japonesa Benriner 8490JAPP

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    Con la Mandolina Japonesa Benriner 8490JAPP puedes cortar frutas y verduras: rodajas, bastones, corte corrugado, obleas. Nuevo ajuste de espesor. Pequeña 65 mm. Con depósito.

    48,22€ IVA incl.
  • rodillo-imperia0581410RAVIOLIS

    *Rodillo Raviolis IMPERIA 150 manual

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    45,98€ IVA incl.