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Olla Ecco acero superalta Inoxibar(todo tipo de fuegos)

46,51€106,25€ 39,53€90,31€ IVA incl.

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Descripción del producto

El sello de agua es un sistema de cocción único de las piezas ECCO ACERO de INOXIBAR. El exclusivo diseño de estas piezas, permite al cocinero recurrir al sello de agua cuando así lo desee y cocinar de forma sana y limpia.
Cuando se está cocinando, basta con reducir el calor de cocción para lograr el sello de agua:El brusco cambio de temperatura crea una diferencia de presión con el exterior. El vapor depositado entre la tapa y la olla, consiguen un cierre hermético único de las piezas ECCO ACERO de INOXIBAR.
Esto nos permite cocinar los alimentos en su propio jugo, sin grasas añadidas y sin producir olores.Para terminar este tipo de cocción, aumente la potencia del calor y en unos segundos la diferencia de presión terminará y la tapa quedará suelta.

Fondo encapsulado.
Sello de agua.
Acero inoxidable 18/10.
Presentación en estuche individual.
Ø (cm) H (cm) L Ref.
16 16 3,2 65020
20 20 6,25 66020
24 22 10 67020
28 24 15 68020
32 26 20 69020

Información adicional

Medidas Capacidad

16x16h-3’20L, 20x20h-6’25L, 24x22h-10L, 28x24h-15L, 32x26h-20L