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Cortador Queso Virutas “Girolle”

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  • Descripción

Descripción

El girolle es un utensilio de cocina empleado en la cocina suiza para hacer grandes virutas de queso en forma de flor. Se emplea en especial con el queso suizo Tête de Moine, del que se sacan unas rosettes denominadas girolles.
Girolle está hecho de madera 100% certificada FSC. El eje y la cuchilla (ensamblados a mano) consisten en un acero inoxidable especial adecuado para la cocina.
Para facilitar el correcto funcionamiento de su original girolle, cada paquete viene con un manual muy ilustrado.